RESEP CARA MEMBUAT KERUPUK RENGGINANG

Resep Hari Ini - Rengginang merupakan krupuk cemilan yang terbuat dari beras ketan, dan memiliki citarasa yang gurih serta krupuk yang renyah. Krupuk ini banyak di jumpai pada saat acara hajatan dan pesta.
Krupuk rengginang sendiri banyak diproduksi oleh home industri yang ada di pedesaan sebagai suatu produk unggulan dengan income tinggi, manis dan renyahnya krupuk rengginag sangat di minati oleh banyak kalangan.

Jika anda tertarik untuk mengetahui proses cara membuat krupuk rengginang, dengan senang hati saya akan membagikan resepnya untuk anda.

Bahan :

• 1 kg Beras ketan pilihan
• Garam secukupnya
• 3sdm gula 
• 300 ml air
• Minyak goreng

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, kupas kulitnya
• 4 butir bawang merah, kupas kilitnya
• 2 sdt ketumbar

NB: Semua bumbu dihaluskan.

Cara Membuat Krupuk Rengginang :

1. Beras ketan dicuci sampai bersih
2. Rendam beras ketan selama 4 jam, lalu tiriskan
3. Kukus Beras ketan selama 30 menit, angkat
4. Campurkan bumbu halus, gula, garam dan ketan yang telah di kukus tadi hingga tercampur rata.
5. Kukus lagi ketan yang telah tercampur bumbu selama 30 menit.
6. Cetak bulat masing-masing berat 25 gr ke dalam cetakan.
7. Jika telah selesai, Jemur ketan yang sudah di cetak tersebut sampai benar-benar kering.
8. Panaskan Minyak goreng, kemudian Goreng krupuk rengginang dengan api sedang.
9. Selesai

RESEP KERAK TELOR KHAS BETAWI

Kerak Telur Khas Betawi merupakan menu makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Jakarta. Makanan yang bahan utamanya telor ini memiliki rasa yang nikmat dan bisa dinikmati oleh siapa saja. Jika anda ingin mencoba Membuat Kerak Telor Yang Enak, dibawah ini akan Resephariini bagikan resep cara membuatnya:

Bahan Untuk Membuat Kerak Telor Yang Enak:

• 1 ons beras ketan putih, rendam dalam air kurang lebih 2 jam

• 5 btr telur bebek

• 5 sendok makan bawang goreng

• 5 sendok makan serundeng

• 5 buah cabai rawit, diiris halus

• 5 sendok teh garam beryodiyum

• 2,5 sendok teh lada bubuk

• 2,5sendok teh gula pasir

• 5 sendok makan ebi bubuk

Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi:
1. Langkah pertama, Panaskan wajan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
2. Kemudian masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam bersamaan dengan airnya, tutup dan masak kurang lebih selama 2 hingga 3 menit.
3. Setelah itu, buka penutupnya, kemudian tambahkan 1 butir telur bebek, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 ebi bubuk, 1 buah irisan cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih 20 cm untuk lebar diameter, tutup dan masak kembali sampai harum.
5. Setelah itu baliklah penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.
6. Angkat, dan Kerak telor Siap untuk dinikmati

Untuk 2 porsi

Demikianlah Proses Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi Yang Enak, Semoga Artikel diatas bermanfaat bagi pembaca semua. Selamat Mencoba..!!

keyword : Resep Kerak Telor, Cara Membuat Kerak Telor Yang Enak, Bahan-bahan Untuk Membuat Kerak Telor, Makanan Khas Betawi.

Cara Membuat Es Cincau Hitam

Resep Es Cincau - Es Cincau ? Wow.. Segerr..! Es cincau memang nikmat dinikmati saat musim panas, saat tubuh terasa lelah dan dahaga. Selain membuat tubuh segar dan sebagai pelepas dahaga, ternyata mengonsumsi cincau juga memiliki khasiat yang luar biasa lho? Diantaranya mampu meredakan tekanan darah tinggi, demam, radang lambung, dll.

Setelah mengetaui manfaat lain dari cincau hitam, makin lebih sering juga kan untuk menikmati es cincau hitam yang segar ini? Nah, Resephariini agan berbagi cara untuk membuat es cincau hitam yang segar dan sehat. Berikut resepnya :

Resep Cara Membuat Es Cincau Hitam Yang Segar dan Sehat

Bahan-bahan Es Cincau:

• 500 miligram Cincau hitam
• 1 sendok makan selasih, rendam menggunakan air panas
• 500 miligram santan matang
• 2 lembar daun pandan wangi
• 6 lembar daun Jeruk purut
• 500 gram gula pasir halus
• 200 mililiter air 
• es batu

Cara Menbuat Es Cincau Hitam:

1. Potong-potong kecil cincau hitam membentuk kotak persegi, cuci sampai bersih
2. Sementara itu, buatlah sirupnya dengan cara merebus gula pasir di dalam air, tambahkan daun pandan dan daun jeruk.
3. Siapkan wadah
4. Masukkan Cincau hitam, santan, selasih dan es batu
5. Tambahkan sirup yang sudah dibuat tadi
6. Selesai, Es Cincau Hitam Siap untuk dinikmati.